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簡単!じゃが明太もちチーズ焼き
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簡単!じゃが明太もちチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単!じゃが明太もちチーズ焼き

naomoka
naomoka @cook_40123909

じゃがいもと余りがちなお餅を明太マヨとチーズで焼きあげました。おつまみにどーぞ!
このレシピの生い立ち
コンビニでおつまみを探していて、これなら作れそうだなぁと思ったので、なんとなく作ってみたら美味しかったので✨あと、お餅も余り気味だったので。

じゃがいもと余りがちなお餅を明太マヨとチーズで焼きあげました。おつまみにどーぞ!
このレシピの生い立ち
コンビニでおつまみを探していて、これなら作れそうだなぁと思ったので、なんとなく作ってみたら美味しかったので✨あと、お餅も余り気味だったので。

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簡単!じゃが明太もちチーズ焼き

naomoka
naomoka @cook_40123909

じゃがいもと余りがちなお餅を明太マヨとチーズで焼きあげました。おつまみにどーぞ!
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コンビニでおつまみを探していて、これなら作れそうだなぁと思ったので、なんとなく作ってみたら美味しかったので✨あと、お餅も余り気味だったので。

じゃがいもと余りがちなお餅を明太マヨとチーズで焼きあげました。おつまみにどーぞ!
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材料

1人分
  1. もち 1コ
  2. じゃがいも 中1コ
  3. 明太子 1/2腹
  4. とろけるチーズ 30~40g(お好みで)
  5. マヨネーズ 大1
  6. 霧吹き(あれば)水 少々
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作り方

  1. 1

    もちを1cm角、じゃがいもを2cm角に切ります。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    明太子(1/2腹)とマヨネーズ(大1)をまぜます。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは、電子レンジを使うか、お湯で茹でるかして柔らかくしておきます。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に、じゃがいも、もちを並べます。この時点で霧吹きでお水をかけますが、霧吹きが無ければしなくても大丈夫です。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    次に、明太マヨを全体的に広げます。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズをかけます。

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで、表面のチーズが溶け、焦げ目がつくまで8~10分位焼き上げたら出来上がり!

    • 簡単!じゃが明太もちチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

お皿にオーブンシートを敷いてから焼くと、洗う時楽です。でないと、意外とお餅とかチーズとかがくっついてなかなか取れません。

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naomoka
naomoka @cook_40123909
2017/09/13 13:20に公開
毎日の楽しみは晩酌!!
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