お手軽簡単オリジナル八宝菜
花と龍 @cook_40164072
今回も、カット野菜を使用した、簡単オリジナルレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のカット野菜を使用しました。野菜と豚肉の甘みもあり、とても美味しいです。また、お酒のつまみとしても、合うと思います。カット野菜を使用することにより、野菜が余ることもなく、栄養バランスもあると思います。
お手軽簡単オリジナル八宝菜
今回も、カット野菜を使用した、簡単オリジナルレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のカット野菜を使用しました。野菜と豚肉の甘みもあり、とても美味しいです。また、お酒のつまみとしても、合うと思います。カット野菜を使用することにより、野菜が余ることもなく、栄養バランスもあると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
まず初めに、材料1.を一口サイズに切り、容器に入れて置きます。
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- 2
次に、材料2.を用意して、すぐに、使用できるように、して置きます。
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- 3
次に、材料3.を袋から出し、すぐに使用できるように、容器に、入れて置きます。
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- 4
次に、合わせ調味料の5.-8.を容器に入れ、混ぜ合わし、合わせ調味料の9.で、味を整えて置きます。
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- 5
次に、水溶き片栗粉の10.-11.を容器に入れ、すぐに使用できるように、して置きます。
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- 6
次に、材料4.をフライパンに入れ、蒸気が出るまで、強火で、加熱します。
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- 7
次に、強火のまま、1.を入れ、軽く炒めます。
- 8
次に、肉の色が変わったら、強火のまま、2.を入れ、全体的に、炒め合わします。
- 9
次に、全体的に、油が、回ったら、強火のまま、材料3.を入れ、混ぜ合わします。
- 10
次に、強火のまま、4.を入れ、全体的に、炒め合わします。
- 11
最後に、強火のまま、水分がなくなったら、5.を入れ、全体的に、混ぜ合わし、とろみがついたら、完成です。
-
コツ・ポイント
とにかく、強火で、短時間で炒めるのが、ポイントです。ボリュームもあり、食べ応えは、十分です。
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