２枚の胸肉は↑のような筋目のところから包丁を入れ、厚さを均等にします。

あまり神経質にならず、大体のところで大丈夫です。
また、血のかたまりや脂のかたまりがあれば取り除きます

厚さが同じになったら、お肉に浅めに切れ目を入れます（味が入りやすい）

カレー風味は塩・コショウ・カレー粉（小さじ１）を振ったあとお肉を巻き上げます

ピザ風味はピザソース大さじ１を
塗った後でお肉を少しきつめに巻きます（手前から巻くとやりやすい）

ピザ風味のお肉は外側にローリエを載せ

カレー風味はそのまま…、２本をそれぞれアルミホイルで巻きながら包みます。

巻き終わったら、ビニール袋（あまり薄いと破れやすいので注意）にそれぞれ入れます

新玉ねぎはくし形にスライス（厚くなってもいい）し、半分に分けます。

ピザ風味のお肉の袋に１０で切った玉ねぎを入れた後、ピザソース大さじ１を入れ、袋の空気を抜き、密封します（結んでもいい）

カレー風味の袋は残りの新玉ねぎ（１/２個）を入れ、カレー粉（小さじ1）を振り、袋の空気を抜き、密封します（結んでもいい）

大きめの鍋にお湯を沸かし、そのお湯に２つの袋をいれて、お皿などをのせ、浮き上がらないようにして１３分、ヘラで時々返します

出来上がったら、それぞれホイルから出して、スライスした後、同じ袋にある玉ねぎを添えて、袋に出てきたスープをハムにかけ完成

ソースは別盛りにしてもいいですよ！