ジャガイモは洗って芽を取り、耐熱皿に並べてラップをふんわり掛けて6分レンジで加熱。爪楊枝がスッと通ったらok

卵を耐熱皿に落とし入れて、爪楊枝で黄身に沢山穴を開ける。ラップをふんわり被せて1分加熱。取り出したら適当に潰す。

ベーコンを1cm幅ぐらいに切って、耐熱皿に入れてラップをかけて1分加熱。

すべての材料をボールに入れ、マヨネーズを加えてじゃがいもを粗くつぶしながら混ぜる。塩胡椒で味を整えて完成！