菊芋のコロッケ

菊芋料理研究家
菊芋料理研究家 @cook_40257073

菊芋のコロッケ
このレシピの生い立ち
フレンチシェフの菊芋料理のご紹介️✨

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材料

1人分
  1. 菊芋 1~2個
  2. お肉 100g
  3. スパイス 適量

作り方

  1. 1

    菊芋をベーコンで囲われたお料理
    (菊芋のシャキシャキ感も楽しめる美しいお料理です)

  2. 2

    菊芋コロッケ
    (菊芋・お肉・スパイスだけのリッチなコロッケです)

コツ・ポイント

美味しそうな菊芋料理をみていると、「早弁」の二文字が頭をよぎりますね。
M様、シェフに心より感謝です✨

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健康野菜の王様といわれる「菊芋」のお料理を主に更新していきます。
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