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∮ほうれん草の味噌白和え∮
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∮ほうれん草の味噌白和え∮-レシピのメイン写真

∮ほうれん草の味噌白和え∮

∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295
北海道

久しぶりに作ってみたらやっぱりこの作り方しか無いと思い思い切って載せてみる事にしました!!良かったら作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
昔祖母が作ってくれた様な気がしてそれを何とか思い出して作ってみました!!ｗｗｗ( *´艸`)

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∮ほうれん草の味噌白和え∮

∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295
北海道

久しぶりに作ってみたらやっぱりこの作り方しか無いと思い思い切って載せてみる事にしました!!良かったら作ってみて下さい♡
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昔祖母が作ってくれた様な気がしてそれを何とか思い出して作ってみました!!ｗｗｗ( *´艸`)

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材料

2人～3人分
  • 木綿豆腐(絹ごしでも) 1丁
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 3㌢位
  • ほうれん草 2束
  • しめじ 1/3位
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆いりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず野菜を準備しますほうれん草としめじは鍋で茹でます面倒い人は一緒に茹でてもOKです!!

  2. 2

    ①を茹でてる間に人参は皮をむき千切りにする玉ねぎは細めにスライスする!!

  3. 3

    ①が茹であがったらザルにあげて水で洗ってよく切ってしめじはさいてほうれん草は大体5～6等分する!!

  4. 4

    後はボウルや大きめの深皿に入れて豆腐の水を切って水で洗ってからボウルに豆腐と野菜を全て入れて☆の調味料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ダジャレに成りそうですが味噌がミソですね!!ｗｗｗ( ๑•́ㅅ•̀๑)و ｸﾞｯ!

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∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295
2016/03/24 14:46に公開
北海道
初めまして!!(*^^*)最近料理を楽しんでます!!(*≧∀≦*)下手くそだけど色々皆さんのレシピ参考に頑張っていきますのでよろしくです!!(*^^*ゞたまにしか載せませんがこんな私でも喜んで貰えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

白和え シメジ にんじん ほうれん草 絹ごし豆腐 もめん豆腐 味噌 玉ねぎ

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