~下準備~

①にんにくの皮を剥いて、薄くスライスする
②玉ねぎを薄くスライスする
③豚肉を縦長に四角く切る。

~炒める~

①フライパンに油、にんにくを入れ炒める
②次に豚肉を入れ炒める
③次に玉ねぎをしんなりするまで炒める

~ソース~

①先程の炒めた具材に牛乳1㍑を入れ沸騰させる
②次にコンソメ２かけを入れる
③ブラックペッパーで味を整える

~茹でる~

①先程のソースにパスタを入れ、ソースの中で茹でる
※焦げないようにかき混ぜながら茹でる

~仕上げ~

①全卵１つに対し、卵黄３つを器に入れよくかき混ぜる
②かき混ぜた卵を火を止めた鍋に入れ混ぜ合わせて完成