じゃがいもと枝豆のめんつゆ炒め
saya617 @cook_40061758
材料も少なく、美味しく出来ます！
できたら新じゃがで！
皮付きが美味しい思います！
このレシピの生い立ち
スーパーで小さくて美味しそうな新じゃがを発見したので。
パパッと簡単に出来て、美味しいのを！
忘れないように覚え書きです(^^)
じゃがいもと枝豆のめんつゆ炒め
材料も少なく、美味しく出来ます！
できたら新じゃがで！
皮付きが美味しい思います！
このレシピの生い立ち
スーパーで小さくて美味しそうな新じゃがを発見したので。
パパッと簡単に出来て、美味しいのを！
忘れないように覚え書きです(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは一口大の半分くらいに切り、レンジで加熱しておく。
(私は茹で根菜モードで楽チンにやっちゃいます) - 2
フライパンを熱し、バターを溶かし、じゃがいもを投入。
表面がカラッとしてきたら枝豆を投入。すかさずめんつゆ投入！ - 3
汁気がなくなってきたら盛り付けて完成！
コツ・ポイント
レンジで火を通したじゃがいもは、多めのバターで表面をカリッとしてから炒めると美味しいと思います。
ここでそのまま食べても美味しいと思いますが、今回はめんつゆでおかずの一品にしました！
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極々短時間でできて、材料も少なく、美味しい間違いなし╰(*´︶`*)╯♡子供も、食べてくれましたよ★
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