簡単 じゃがいも玉ねぎウィンナーの牛乳煮

マツダ子
マツダ子 @cook_40195609

牛乳の大量消費に。こどもも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った牛乳の大量消費に。
優しい味なのでこどもも食べてくれます。
ウィンナーはお好みに切ってもいいですね。

簡単 じゃがいも玉ねぎウィンナーの牛乳煮

牛乳の大量消費に。こどもも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った牛乳の大量消費に。
優しい味なのでこどもも食べてくれます。
ウィンナーはお好みに切ってもいいですね。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 普通3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ウィンナー 10本
  4. 牛乳(水で割っても可) 総量500cc
  5. 塩コショウ 適量
  6. 水溶き片栗粉 粉大1、水大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして耐熱皿に入れて600wで3分チンする。

  2. 2

    じゃがいもは半分に切ってスライスする。深めの鍋に牛乳を入れ、玉ねぎじゃがいもを入れ、沸騰してから中火で5分煮る。

  3. 3

    ウィンナー投入して、更に中火で5分煮る。
    塩コショウで調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

深めの鍋ですると、吹きこぼれにくくなります。
焦げないように時折かき混ぜて様子を見てください。

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