ベーコンと広島菜を粗みじんに硬めのご飯を準備

フライパンにマヨネーズとベーコンを軽く炒め胡椒少々卵を流し込み軽く炒めたらお皿などに取っておきます

温かいご飯と混ぜます。手を濡らし味塩を付け結びます。