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おからのピリッと甘辛モッチモチお焼き
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おからのピリッと甘辛モッチモチお焼き-レシピのメイン写真

おからのピリッと甘辛モッチモチお焼き

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

モッチモチ!食感と甘辛ダレが美味しい♪
キャベツと裂きイカも入って主食にも◎
このレシピの生い立ち
おからを美味しく。

モッチモチ!食感と甘辛ダレが美味しい♪
キャベツと裂きイカも入って主食にも◎
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おからのピリッと甘辛モッチモチお焼き

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

モッチモチ!食感と甘辛ダレが美味しい♪
キャベツと裂きイカも入って主食にも◎
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キャベツと裂きイカも入って主食にも◎
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材料

2人分
  • おから(生) 250g
  • 片栗粉 250g
  • 牛乳 200cc
  • キャベツ(千切り) 1/6個
  • 裂きイカ(みじん切り) 20g
  • ■豆板醤 こさじ2
  • ■ごま油 大さじ1
  • ■焼鳥のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに■以外の全てを入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油(材料外)を敷き、1をスプーンですくい円状にフライパンに並べ、両面焼く。

  3. 3

    2をお皿に移す。

  4. 4

    小さな器に■を入れ、タレを作り、3に回しかける。

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/09/16 11:44に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

お焼き おから 片栗粉 キャベツ 牛乳

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