簡単！胡瓜の生姜ゆず胡椒和え

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針生姜たっぷり
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生姜たっぷりで混ぜるだけのレシピに挑戦

簡単！胡瓜の生姜ゆず胡椒和え

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 生姜 少々
  3. ゆず胡椒 小さじ1/8
  4. 昆布の佃煮 少々
  5. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜め薄切りにして千切り
    塩少々を揉み込んで軽く絞る

  2. 2

    生姜を薄切りにして千切り
    材料を全部まぜる

コツ・ポイント

塩昆布でも乾燥わかめでも代用ＯＫ!
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