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レタスと豚肉のオイスター炒め
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レタスと豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

レタスと豚肉のオイスター炒め

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆ささっと炒めて簡単!オイスターのコクで、ご飯のすすむおかずです♬レタスがたっぷり食べられます♡

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レタスと豚肉のオイスター炒め

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材料

2人分
  • レタス 6枚
  • 豚バラ肉(薄切り・こま) 180g
  • 塩コショウ 少々
  • 白いりごま(仕上げ用) 少々
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • きび糖(砂糖) 小さじ1杯
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    レタスは、食べやすい大きさにちぎっておく(加熱するとかさが減るので大きめに)

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉は、4㎝幅にカットして、塩コショウを振る

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに3を入れ、焼き色が付くまで両面加熱する

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    4に2を加え、1を回しかけて、強火でさっと炒め合わせる

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり!

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方6写真
  7. 7

    『レタスとベーコンのコンソメ煮』(レシピID : 19993715)

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方7写真
  8. 8

    『レタスと韓国海苔のサラダ』(レシピID : 18911699 )

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方8写真
  9. 9

    『レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し』(レシピID : 18595783 )

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方9写真
  10. 10

    『ウェッジサラダ(BLT)』(レシピID : 18546195 )

    • レタスと豚肉のオイスター炒め作り方10写真
  11. 11

    2019/09/15 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  12. 12

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  14. 14

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

レタスはあっという間に火が通るので、5はささっと炒めます!
(時間をかけると、レタスから水分が出て水っぽくなってしまいます)

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sachi825
sachi825 @sachi825
2019/06/03 07:28に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく 豚バラ肉

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