ココアフレンチトースト
虹色パティシエ @cook_40172013
ココアフレンチトースト フレンチトースト独特の濃厚さが消え、食べやすいです
このレシピの生い立ち
卵と牛乳を一度にとりたかったからです。
ココアフレンチトースト
ココアフレンチトースト フレンチトースト独特の濃厚さが消え、食べやすいです
このレシピの生い立ち
卵と牛乳を一度にとりたかったからです。
作り方
- 1
卵をボウルにいれ、しっかりと混ぜる。白身のどろって感じがなくなるくらい。
- 2
牛乳、ココアパウダー、砂糖をいれ、しっかりと混ぜます。ココアが溶けにくいので牛乳を温めて、先に混ぜておくと混ぜやすい
- 3
食べやすいサイズに食パンを切り、バットにいれます。
- 4
バットに入れた食パンの上から、卵や牛乳など先に混ぜたものをかけます
- 5
ラップをして、一晩冷蔵庫で寝かせます。
- 6
フライパンを熱し、バターをいれます。
- 7
バターが行き渡ったら、一晩寝かせたパンをとろ火~弱火で焼きます
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くのがいいと思います。
朝時間がないので夜に仕込んで冷蔵庫に入れて寝てます
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