サラダ油deコーヒーチョコパウンドケーキ

4人の姫のmama☆ @cook_40181832
手土産に作る事が多いパウンドケーキ。大好きなコーヒーとチョコで、ふんわりしっとり作ってみました(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなコーヒーとチョコ。パウンドケーキにしたら美味しいかなー?と思って(*^^*)手土産に作るパウンドケーキのレパートリーが増えました(^^)v笑。
サラダ油deコーヒーチョコパウンドケーキ
手土産に作る事が多いパウンドケーキ。大好きなコーヒーとチョコで、ふんわりしっとり作ってみました(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなコーヒーとチョコ。パウンドケーキにしたら美味しいかなー?と思って(*^^*)手土産に作るパウンドケーキのレパートリーが増えました(^^)v笑。
作り方
- 1
牛乳にインスタントコーヒーを混ぜて、溶かしておく(・ω・)オーブンを180℃に余熱開始!
- 2
卵,砂糖,サラダ油,塩をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる!ぐるぐる混ぜる(・ω・)
- 3
2のボウルに、薄力粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる(・∀・)私はふるいもせずに、ドバッと入れてます☆笑。
- 4
インスタントコーヒーを溶いた牛乳も入れて混ぜます!しっかりと混ぜて下さいね(^^)お好きなチョコも入れちゃいます!
- 5
生地を型に流し、お好みでアーモンドスライスなどを散らしたら180℃のオーブンで30分ほど焼きます(^^)
- 6
焦げそうなら、途中でアルミを被せて下さいね(^^)
コツ・ポイント
お砂糖やコーヒーの量はお好みで☆チョコは板チョコでもチョコチップでもお好きなチョコを使って下さいね(^^)私はコーヒー大さじ1,5にチョコチップたっぷりで作りました(・∀・)コーヒー苦手な長女チャンががっついてました。笑。
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