トロトロ☆茄子

Name: トロトロ☆茄子
Yield: 作り安い分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本～; ◎みりん 大1; ◎酒 大1; ◎砂糖 大2; ◎醤油 大2; ◎水 100cc位; ごま油 適量; 大葉(しそ) 適量

茄子好きさんもそうじゃない方も
なぜだかお箸が止まらなくなるかも!?
倍量作っても、一人で食べちゃいます(。-∀-)
このレシピの生い立ち

茄子が多くある時はコレ♪食べ出したらむしろ足りなくなる!?
派手さはありませんが、昔からなぜだかお箸が止まらなくなり、ご飯と共に食べてしまう1品です☆

茄子好きさんもそうじゃない方も
なぜだかお箸が止まらなくなるかも!?
倍量作っても、一人で食べちゃいます(。-∀-)
このレシピの生い立ち

茄子好きさんもそうじゃない方も
なぜだかお箸が止まらなくなるかも!?
倍量作っても、一人で食べちゃいます(。-∀-)
このレシピの生い立ち

材料

作り安い分量

切ってから変色してしまうので、水にさらしておきます♪
所々皮を剥くと、口に入れた時の“トロｯ”がより増します♪

大葉はお好みで☆

MA—M @cook_40259693

2014/04/28 08:38に公開

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