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むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ
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むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ-レシピのメイン写真

むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ

мёио
мёио @chaikun228
徳之島

簡単でおいしい甘めの唐揚げです
このレシピの生い立ち
甘めの醤油唐揚げが食べたくて

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むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ

мёио
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材料

  • もも肉orむね肉(or手羽元) 2枚
  • ☆砂糖 小さじ3
  • ☆生姜ちゅーぶ 約10cm
  • ☆にんにくちゅーぶ 約10cm
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆塩コショウ 少量
  • 片栗粉(小麦粉を半分入れると◎) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料をいれてかるくまぜる

  2. 2

    肉を食べやすい大きさにきって①のボールに入れ1、2時間程度漬け込む

  3. 3

    (袋に☆を入れて冷蔵庫に…洗い物少なく、半日~1日漬け込むとさらに美味しくなります!!)むね肉も漬け込むことで柔らかく♩

    • むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    別の袋に片栗粉を入れて漬け込んだお肉を入れ袋をふりながらまぶす
    ✱液の固まりのダマをつけるとサクサク感up

  5. 5

    まぶしたお肉を色がいい感じになるまで油で揚げて完成( ¯﹀¯ )✨

  6. 6

    2017年7月21日人気検索トップ10入り有り難うございますm(*_ _)m

    • むね肉もも肉手羽元で甘めのおいしい唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

手羽元でも美味しい◎

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мёио
мёио @chaikun228
2017/06/30 22:05に公開
徳之島
自分の記録用なので分量適当ですが時々レシピ掲載してます。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♩つくれぽありがとうございます!感想待ってます(*´▽`人)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが 手羽元 鶏胸肉

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