チョコを湯煎しておきます。チョコが溶けてきたらバターorマーガリンを入れ、かたまりがなくなるまで溶かし混ぜます。

卵を卵白と卵黄に分け、どちらも角が立つまで泡立てます。この時どちらにも砂糖を50ｇずつ加えてください。

小麦粉を少しずつ①に混ぜていきます。トロトロしてきたらOKです。
※チョコが固まらないように湯煎しながらやりましょう

先に③に泡立てた卵黄をそっと混ぜ、そのあと卵白も同様に混ぜてください。

刻んだナッツを加えよく混ぜます。

型に生地を流し、オーブンで180℃で15分焼き、160℃に下げて15分、様子を見ながら焼けば完成です。