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焦がし醤油のガーリックライス
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焦がし醤油のガーリックライス-レシピのメイン写真

焦がし醤油のガーリックライス

クックUY9DSP☆
クックUY9DSP☆ @cook_40255714

ガーリックライスに焦がし醤油プラスしたら美味しそうと思って作りました
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お昼ご飯に。

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焦がし醤油のガーリックライス

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材料

  • ご飯 300
  • 鶏肉 1枚
  • 玉ねぎ 4/1
  • 人参 4/1
  • ネギ 1本
  • ニンニク 適量
  • 鷹の爪 一つ
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    温まったフライパンに油を入れ、ニンニクと鷹の爪を入れる

    • 焦がし醤油のガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの匂いがしてきたら鶏肉を炒める

    • 焦がし醤油のガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら刻んだ野菜も炒める

    • 焦がし醤油のガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたらご飯とバターを入れてさらに炒める

    • 焦がし醤油のガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炒まったらフライパンの端にスペースを作り、醤油を入れて焦がし、全体を混ぜたら完成

    • 焦がし醤油のガーリックライス作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯は冷やご飯よりあったかいご飯の方が炒めやすいです。

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クックUY9DSP☆
クックUY9DSP☆ @cook_40255714
2017/09/24 13:15に公開
料理はいかに美味しくそして楽に作るかに限る。でもたまには頑張る。
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このレシピのキーワード

ガーリックライス ねぎ 鶏肉 にんじん にんにく バター 玉ねぎ ご飯 トウガラシ

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