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簡単！豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼
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簡単！豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼-レシピのメイン写真

簡単！豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼

14ゆい80
14ゆい80 @cook_40257495

お肉が甘辛でとってもご飯が進む丼です！
簡単に出来るのでランチにも是非
このレシピの生い立ち
家にある物で楽にできて美味しいものが食べたくて✨

お肉が甘辛でとってもご飯が進む丼です！
簡単に出来るのでランチにも是非
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簡単！豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼

14ゆい80
14ゆい80 @cook_40257495

お肉が甘辛でとってもご飯が進む丼です！
簡単に出来るのでランチにも是非
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お肉が甘辛でとってもご飯が進む丼です！
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材料

  • 玉ねぎ 半玉～1玉
  • 豚肩ロース､豚こま切れ肉など 350g
  • ♣コチュジャン 大さじ1〜
  • ♣醤油 大さじ3
  • ♣はちみつ 大さじ3
  • ごま油 適量
  • レタス(ご飯の上に敷く用) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1,5～2cm幅くらいに切る

  2. 2

    計量カップやお椀に調味料♣を全て入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ジップロックに玉ねぎ､豚肉､混ぜ合わせた調味料を入れ､満遍なく味がつくようによく揉み冷蔵庫へ

  4. 4

    ご飯の上に敷く用のレタスをちぎっておく

  5. 5

    フライパンにごま油を敷き､お肉と玉ねぎに火が通るまでしっかり焼く

  6. 6

    丼にご飯とレタスを盛り､焼けたお肉と玉ねぎを乗せ､完成✨

    • 簡単！豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫での漬け置き時間は短くてもいいと思いますが時間があれば30分以上は漬けてた方がお肉にも玉ねぎにも味が滲みて美味しいです！

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14ゆい80
14ゆい80 @cook_40257495
2019/06/03 10:26に公開
皆様つくれぽ送って下さり誠にありがとうございます！料理初心者ですがよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの レタス はちみつ コチュジャン 豚肩ロース肉 豚こま 玉ねぎ ご飯

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