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(★)鶏胸肉のバジル蒸し
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(★)鶏胸肉のバジル蒸し-レシピのメイン写真

(★)鶏胸肉のバジル蒸し

かりんぶぅ
かりんぶぅ @cook_40171153

残ったバジルソースを安い胸肉を豪華にみせることができますっ！
このレシピの生い立ち
瓶で買ったバジルソースがいつもあまり気味だったので常備お肉を利用して豪華にみえるおかずを考えました

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(★)鶏胸肉のバジル蒸し

かりんぶぅ
かりんぶぅ @cook_40171153

残ったバジルソースを安い胸肉を豪華にみせることができますっ！
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材料

２～３人ぶん
  • 鶏胸肉 一枚
  • 玉ねぎ中 １個
  • バジルソース 大さじ１と1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 大さじ３
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、塩胡椒をふる。玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱して玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そのうえに鶏肉をのせ、バジルソース(鶏肉の上)、酒を回しいれ蓋をする。鶏肉に火が通るまで蒸し焼き。

  4. 4

    器に盛って出来上がり♪

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かりんぶぅ
かりんぶぅ @cook_40171153
2014/02/15 11:47に公開

このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ ジェノベーゼ 鶏胸肉

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