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田舎のばーちゃん直伝 秘伝の漬物
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田舎のばーちゃん直伝 秘伝の漬物-レシピのメイン写真

田舎のばーちゃん直伝 秘伝の漬物

deuxcinq
deuxcinq @cook_40142068

母の実家のおばちゃんの漬物の秘伝のレシピです。
このレシピの生い立ち
道の駅に卸してもいるおばちゃんの漬物レシピを教えてもらいました！

母の実家のおばちゃんの漬物の秘伝のレシピです。
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田舎のばーちゃん直伝 秘伝の漬物

deuxcinq
deuxcinq @cook_40142068

母の実家のおばちゃんの漬物の秘伝のレシピです。
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材料

  • 漬ける材料の2%の塩 2%
  • 2%の塩の2倍の砂糖 2%の2倍g
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    材料の重量を正確に測り、分量を計算して混ぜて漬け込むだけ。

コツ・ポイント

材料は大根やきゅうり、何でもいいみたいです。

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deuxcinq
deuxcinq @cook_40142068
2019/05/21 14:13に公開

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