ミニ鶏つくね

らいおんさあみ
らいおんさあみ @cook_40244217

簡単鶏つくね
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用に作りました。焼き上がったあとの味付けではないのでベトベトしません。

ミニ鶏つくね

簡単鶏つくね
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用に作りました。焼き上がったあとの味付けではないのでベトベトしません。

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材料

お弁当用15個
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 全卵 1個分
  3. おろししょうが 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料のサラダ油以外を全部入れて、全体がなじむまで袋の外からよくもむ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひく。1をカレースプーンを使って小さい丸形にしなから、フライパンに落としていく。

  3. 3

    お好みの焦げ色がついたら完成!
    しょうがとしょうゆで味がついているので、これ以上の味付けは不要。

コツ・ポイント

全部ビニール袋に入れてもむだけ!
卵黄だけの方がしっかりめにできあがりますが、簡単を信条としているので全卵で(笑)。

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家族の毎日のお弁当づくり、頑張り中♪パン、お菓子作りが好きです。
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