夏に美味しいヨーグルトアイス

shmy @cook_40262253
昼から作れば夜のデザートに間に合います。
蒸し暑い日にさわやかヨーグルトのアイスクリームはいかが?
このレシピの生い立ち
母から教わりましたが、混ぜるのが面倒ということで、私が引き継ぎました
夏に美味しいヨーグルトアイス
昼から作れば夜のデザートに間に合います。
蒸し暑い日にさわやかヨーグルトのアイスクリームはいかが?
このレシピの生い立ち
母から教わりましたが、混ぜるのが面倒ということで、私が引き継ぎました
作り方
- 1
材料をボールに入れて、泡だて器でよく混ぜます。味見をしながらちょっと甘めかな?と思うくらいの甘さに調整します❤
- 2
冷凍庫で3~5時間凍らせます。その後溶けないうちに木べらなどで全体が均等に柔らかくなるよう混ぜていきます。
- 3
2の項目を3回くらい繰り返して完成です。
- 4
☆最後に混ぜる時は空気を含ませるように大きく混ぜます。そうしないと食べる時にカチカチになってしまいます。
- 5
最後にはボールからタッパーに移し替えて保存してくださいね!
コツ・ポイント
混ぜ方で美味しさが全然違ってきます。
できれば、カチカチに凍らせてから木べらでチョップするように力を込めて混ぜてください。
何度も混ぜるのが面倒な方はアルミボールを使って半日冷凍庫放置してから混ぜるだけで、すぐにおいしく召し上がれます。
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