2日目のキムチ鍋☆ダイエット・ラーメン

並木ますみ
並木ますみ @cook_40236453

ラーメンの麺はキムチの染み込んだしらたき☆
汁はキムチ鍋の残りに低カロリー・高プロテインたっぷり!グルテンフリーですぞ♪
このレシピの生い立ち
キムチラーメンもいいけど、カロリーや塩分が気になりました。

そこで低カロリー・グルテンフリーでビタミンやミネラル、プロテインたっぷりの素材を使い、麺はしらたきにしました。

満腹感すごいです^ ^

2日目のキムチ鍋☆ダイエット・ラーメン

ラーメンの麺はキムチの染み込んだしらたき☆
汁はキムチ鍋の残りに低カロリー・高プロテインたっぷり!グルテンフリーですぞ♪
このレシピの生い立ち
キムチラーメンもいいけど、カロリーや塩分が気になりました。

そこで低カロリー・グルテンフリーでビタミンやミネラル、プロテインたっぷりの素材を使い、麺はしらたきにしました。

満腹感すごいです^ ^

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材料

数人分
  1. キムチ 一人につきどんぶり半杯
  2. yevoマッシュポテト 一人につき1/2カップ
  3. 豆乳 一人につき1/2カップ
  4. しらたき 一人につき200g

作り方

  1. 1

    キムチ鍋が残りましたら翌日食べる人数分のしらたきを入れて火にかけておきます。

  2. 2

    翌日…どんぶりに温めた豆乳とyevoマッシュポテトを入れてまぜ、温め直したキムチ鍋を適量入れて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

しらたきを前日に入れることで味が馴染みます。
お子さんがいる場合は豆乳の代わりに豆乳ホイップ液をお使いになると、よりまろやかになりますよ(o^^o)

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並木ますみ
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キッチンは最高の遊び場!食材たちをよ~くみていると、いろんなメニューが浮かびます。これとあれ、それとこれ・・・まるで実験しているようで楽しいのです。クックパットに参加させて頂き、食品の栄養なども自然と身につきました。これからは、仲間の方々のつくれぽも楽しみたいと思います^^
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