生アトランのフラワーサラダ(*´∀`)♪

生アトランのフラワーサラダ(*´∀`)♪-レシピのメイン写真

生アトランのフラワーサラダ(*´∀`)♪

☆まきちーちゃん☆ @cook_40075534

パーティーやお祝い事にぴったりなサラダですo(^o^)o
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見る人を喜ばせたくて作りました♪

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材料

2～3人分

アトランティックサーモン１冊
人参 1/4本
大根適量
キュウリ 1/3本
パプリカ 1/2個
セロリ適量
パセリ適量

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作り方

1
大根、人参、キュウリ、パプリカを二種類の花形で抜き取り飾り切りをします。
パプリカは内側を飾り切ります。
2

セロリを薄く切ります。
3
サーモンを薄く切り１枚ずつ巻いてバラを作ります。
4

セロリの葉っぱを、お皿に敷きバランスよく①、②を飾り付けます。
5
真ん中にサーモンのバラを飾ります。
パセリをバランスよく飾ります。
お好みのドレッシングをかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

飾り切りは、中心の位置がずれないように気を付けましょう♪切り込みを入れてから花びらの半分を斜めに切ります。

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☆まきちーちゃん☆ @cook_40075534

2016/01/29 23:28に公開

料理は失敗も多いけど楽しく作って♪楽しく食べる♪食材は値段や見た目だけではなく原産地を見たり旬の食材を選ぶことも大切です♪

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このレシピのキーワード

サラダ大根セロリにんじんキュウリパプリカ

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