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鯛のあらだき
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鯛のあらだき-レシピのメイン写真

鯛のあらだき

つぶデス
つぶデス @cook_40262290

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材料

  • 鯛 4パック
  • 調味料
  • 水 カップ4杯
  • 塩 大さじ1/2
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 酒 100cc
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作り方

  1. 1

    下準備
    鯛の鱗をしっかりとる

  2. 2

    大きめの朝型の鍋に調味料をいれて沸かす

  3. 3

    沸いたら鯛をいれてアルミホイルをかぶせて、蓋を少しずらしてする。25分煮る

  4. 4

    トップ10入りしました!

    • 鯛のあらだき作り方4写真

コツ・ポイント

鱗は、お湯をかけるとポロポロとれます

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つぶデス
つぶデス @cook_40262290
2018/02/12 13:33に公開

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