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簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~
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簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~-レシピのメイン写真

簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~

ぼんぼん東京で元気
ぼんぼん東京で元気 @cook_40075734

たっぷりと塩・黒胡椒しているので、何もつけなくてもしっかりと味がついてます。お弁当の一品にぜひ!塩味が食欲をそそりますヨ
このレシピの生い立ち
チキンカツしようと思ったら卵がない!パン粉だけで作れないか?と考え誕生したレシピです。

たっぷりと塩・黒胡椒しているので、何もつけなくてもしっかりと味がついてます。お弁当の一品にぜひ!塩味が食欲をそそりますヨ
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簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~

ぼんぼん東京で元気
ぼんぼん東京で元気 @cook_40075734

たっぷりと塩・黒胡椒しているので、何もつけなくてもしっかりと味がついてます。お弁当の一品にぜひ!塩味が食欲をそそりますヨ
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チキンカツしようと思ったら卵がない!パン粉だけで作れないか?と考え誕生したレシピです。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄く切る。

    • 簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒を、両面にたっぷり付ける。

    • 簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~作り方2写真
  3. 3

    更に、パン粉を付ける。
    ※卵や小麦粉をつけずにそのまま付けます。

    • 簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~作り方3写真
  4. 4

    多めのオリーブオイルで、こんがりと焼いて完成。

    • 簡単!鶏むね肉のパン粉焼き~作り方4写真

コツ・ポイント

少し小さめに切って、ブロッコリーと合わせて、パスタとまぜて食べても美味しいです。

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ぼんぼん東京で元気
ぼんぼん東京で元気 @cook_40075734
2016/03/20 06:47に公開
好き嫌いが多いのですが、2014年7月に子供が生まれて、「これではダメだ!」と思い…少しでも食べられる食材を増やせるように日々美味しく食べる方法を研究中です。夫、息子と毎日楽しく過ごしてます(´ω`)
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鶏胸肉

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