簡単☆鶏だんごの豆乳スープ

簡単☆鶏だんごの豆乳スープ-レシピのメイン写真

簡単☆鶏だんごの豆乳スープ

＊ゆるゆるりん＊ @cook_40248296

鶏だんごは材料を混ぜるだけでできちゃうのに、家族全員が絶賛した味です☆

このレシピの生い立ち
水炊き用に作っている鶏だんごがおいしかったので！！

鶏だんごは材料を混ぜるだけでできちゃうのに、家族全員が絶賛した味です☆

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水炊き用に作っている鶏だんごがおいしかったので！！

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＊ゆるゆるりん＊ @cook_40248296

鶏だんごは材料を混ぜるだけでできちゃうのに、家族全員が絶賛した味です☆

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材料

☆鶏ミンチ 400g
☆玉ねぎ大 1／2個
☆卵 1個
☆料理酒大さじ1強
☆塩小さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆パン粉大さじ2
☆コショウ少々
白菜 1／8個
にんじん 1／3個
水 1リットル
豆乳 500ミリリットル
中華スープのもと大さじ3.5

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作り方

1
◎鶏だんご
☆のついた材料を混ぜるだけ！！
そして丸めれば完成！！
2

◎豆乳スープ
水をなべに入れ、中華スープのもとを加えて沸騰させる。
3

沸騰するまでの間に白菜を細切り、にんじんを千切りにしておく。
4
沸騰したらにんじん→鶏だんごの順になべに入れる。
5

鶏だんごに火が通ったら、白菜と豆乳を加える。
6

お好みで塩コショウをかける。

コツ・ポイント

豆乳はふきこぼれることがあるので気をつけた方がいいです！

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＊ゆるゆるりん＊ @cook_40248296

2016/02/01 11:11に公開

甘いもの大好き♡作るのも大好きな大学生

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このレシピのキーワード

スープ鶏団子白菜豆乳片栗粉にんじん卵酒とりひき肉玉ねぎ

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