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小松菜と甘酒のグリーンスムージー
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小松菜と甘酒のグリーンスムージー-レシピのメイン写真

小松菜と甘酒のグリーンスムージー

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima

ミネラルやビタミンがたっぷりな甘酒入りスムージー
朝食にもお勧めです(^_-)

このレシピの生い立ち
 小松菜をジュースで飲みたいという娘のリクエストに応えて作ったのがきっかけ

甘味と酸味のバランスが家族に好評で、朝食の定番になっています。
せっかくなので、覚書を兼ねてレシピにしました

ミネラルやビタミンがたっぷりな甘酒入りスムージー
朝食にもお勧めです(^_-)

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 小松菜をジュースで飲みたいという娘のリクエストに応えて作ったのがきっかけ

甘味と酸味のバランスが家族に好評で、朝食の定番になっています。
せっかくなので、覚書を兼ねてレシピにしました

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小松菜と甘酒のグリーンスムージー

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima

ミネラルやビタミンがたっぷりな甘酒入りスムージー
朝食にもお勧めです(^_-)

このレシピの生い立ち
 小松菜をジュースで飲みたいという娘のリクエストに応えて作ったのがきっかけ

甘味と酸味のバランスが家族に好評で、朝食の定番になっています。
せっかくなので、覚書を兼ねてレシピにしました

ミネラルやビタミンがたっぷりな甘酒入りスムージー
朝食にもお勧めです(^_-)

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 小松菜をジュースで飲みたいという娘のリクエストに応えて作ったのがきっかけ

甘味と酸味のバランスが家族に好評で、朝食の定番になっています。
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材料

3~4人分
  • 小松菜 100g
  • りんご 1/2個(100g)
  • キウイフルーツ 1個
  • レモン汁 1/2個分
  • 甘酒(米麹から作ったもの。濃縮) 100g
  • 蜂蜜 大さじ1~1.5
  • 水 1カップ(200cc)
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作り方

  1. 1

    ・小松菜⇒水で洗い、ざく切りに
    ・リンゴ⇒芯を除き皮ごと一口大に切る
    ・キウイフルーツ⇒皮をむき一口大に切る

    • 小松菜と甘酒のグリーンスムージー作り方1写真
  2. 2

    材料全てをミキサーで撹拌する

    • 小松菜と甘酒のグリーンスムージー作り方2写真
  3. 3

    甘酒の優しい甘味にフルーツの酸味が朝に嬉しい♬
    子供達も小松菜をたっぷり食べられます(*´艸`*)

    • 小松菜と甘酒のグリーンスムージー作り方3写真

コツ・ポイント

・林檎の皮には酵素が含まれているので、皮ごと使うのがお勧めです
・甘酒は、米麹から作ったノンアルコールのものを薄めずに使用しています
・果物の酸味や甘味によって、レモン汁と蜂蜜の量を調整して下さい

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うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
2018/12/09 03:42に公開
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター新潟市出身、東京都在住山形市出身の主人と、2人の子供たち(16歳娘&12歳息子)と、楽しく暮らしています(*^_^*)https://www.instagram.com/anna_usagi/
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このレシピのキーワード

スムージー りんご 小松菜 はちみつ キウイ 甘酒 米麹

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