☆肉味噌そうめん☆
sami♡ごはん @cook_40074584
あっさりしがちなそうめんも肉味噌でボリュームアップ♪肉味噌と絡めながらいただきます♡
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆであっさりのそうめんですが、スタミナつけたくて、ジャージャー麺をヒントに作ってみました♪豪快に混ぜて食べちゃって下さい☆
☆肉味噌そうめん☆
あっさりしがちなそうめんも肉味噌でボリュームアップ♪肉味噌と絡めながらいただきます♡
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆであっさりのそうめんですが、スタミナつけたくて、ジャージャー麺をヒントに作ってみました♪豪快に混ぜて食べちゃって下さい☆
作り方
- 1
長葱はみじん切り、きゅうりは千切り、生姜はすりおろしておく。
- 2
鍋にサラダ油を入れ熱し、①の長葱、生姜を炒める。挽き肉を加えパラパラになるまでよく炒める。
- 3
★の調味料、水を加え中火で10分弱煮詰める。そうめんを袋の表示通りに茹でる。ザルにあげ、流水で洗い水気を切る。
- 4
お皿にそうめん、肉味噌、きゅうりを盛りつけ出来上がり☆
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は豆板醤を添えてもOK♪うどんにも合います♡汁気が足りなかったらめんつゆを少量かけて！肉味噌はチャーハンの具や和風オムレツ、そのままレタスで巻いたり、色々アレンジできるのでたくさん作ってリメイクを楽しんでみて下さい！！
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