りんごとルッコラのサラダ

Macika
Macika @cook_40260870

りんごとくるみの歯ごたえが美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
会社の社食でよく出ているルッコラとりんごのサラダを作ってみました。りんごではなくて、ぶどう、洋なしでも美味しいです。

りんごとルッコラのサラダ

りんごとくるみの歯ごたえが美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
会社の社食でよく出ているルッコラとりんごのサラダを作ってみました。りんごではなくて、ぶどう、洋なしでも美味しいです。

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材料

4人分
  1. ルッコラ 300グラム
  2. りんご 半分
  3. くるみ(半分) 12個ほど
  4. バルサミコ酢グレーズ 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ルッコラを洗って、水気をきっておく。りんごは皮をむかずに薄切りに。

  2. 2

    ボールにルッコラ、りんご、くるみを入れてオリーブオイルで和える。

  3. 3

    取り分けるときにバルサミコグレーズを適量かける。

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