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甘酒プロテインジェラート*フロマージュ
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甘酒プロテインジェラート*フロマージュ-レシピのメイン写真

甘酒プロテインジェラート*フロマージュ

OYATUYA37
OYATUYA37 @mina_olllllllo_m

酸味と塩味が絶妙な爽やかなレアチーズジェラート。

このレシピの生い立ち
市販のアイスは甘過ぎて食べれないけど
濃厚なレアチーズジェラートが食べたくて作りました。

酸味と塩味が絶妙な爽やかなレアチーズジェラート。

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市販のアイスは甘過ぎて食べれないけど
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甘酒プロテインジェラート*フロマージュ

OYATUYA37
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酸味と塩味が絶妙な爽やかなレアチーズジェラート。

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材料

3個分
  • 麹だけで作る濃縮甘酒 ID19711745 40g
  • プロテイン 30g
  • イヌリン 15g
  • サイリウム 6g
  • ヨーグルト 60g
  • レモン果汁 6g
  • 粉チーズ 3g
  • クリームチーズ 50g
  • 冷凍フルーツ 90g
  • トッピング
  • 冷凍フルーツ 60g
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作り方

  1. 1

    レモン果汁までをフープロに入れてフワフワに泡立つまでよーく攪拌する。

  2. 2

    チーズを入れてよく攪拌する。フルーツを入れて塊が残るように2〜3秒攪拌する。

  3. 3

    3当分して10分程冷凍庫へ入れて少し固め、沈まないようにフルーツをトッピングして冷凍する。

  4. 4

    マスカットレアチーズ
    潰し過ぎないように1秒ずつ攪拌。

    • 甘酒プロテインジェラート*フロマージュ作り方4写真
  5. 5

    いちじくレアチーズ
    潰し過ぎないように1秒ずつ攪拌。

    • 甘酒プロテインジェラート*フロマージュ作り方5写真
  6. 6

    1個154kcal P10.7 F5.6 C17.1(糖質11.0 食物繊維6.1)

コツ・ポイント

ふわふわになるまでよく攪拌する。
粉チーズで絶妙な塩味とチーズ感アップ。

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OYATUYA37
OYATUYA37 @mina_olllllllo_m
2019/06/03 06:43に公開
太らないスイーツ、腹筋が割れちゃうレシピを考案しています。簡単時短、混ぜて焼くだけ、放置するだけのお手軽レシピがモットーです。ココロとカラダに優しいおやつ。#おいしーヘルシーたんぱく質つくれぽ嬉しいです♡レシピはより良いものに更新していきますので、コピーせずに最新のものを見て下さい。Instagram→@mina_olllllllo_m
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このレシピのキーワード

ジェラート サイリウム フルーツ こうじ クリームチーズ ヨーグルト 甘酒

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