ゆで卵、マヨネーズ、牛乳、塩コショウで、タルタルソースを作っておきます。

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉をまぶしておきます。

お皿に③を盛りつけ、①のタルタルソースをかけて、彩りに万能ねぎをちらしたらできあがりです。