簡単＊タイ風＊爽やか〜春雨サラダ
まゆディッシュ @cook_40105275
ササミにセロリに春雨だけのヘルシーな食材を爽やかなタレに漬けて頂いちゃって下さいね☆
このレシピの生い立ち
ちょっとエスニックで〜爽やかで〜ヘルシーな
サラダが食べたくて〜(^-^)
簡単＊タイ風＊爽やか〜春雨サラダ
ササミにセロリに春雨だけのヘルシーな食材を爽やかなタレに漬けて頂いちゃって下さいね☆
このレシピの生い立ち
ちょっとエスニックで〜爽やかで〜ヘルシーな
サラダが食べたくて〜(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
春雨は、たっぷりのお湯で茹で、水洗いをした後、水切りをしておいてください。 -
- 2
セロリは、3cmの長さに切り、細切りにしてください。
水切りした春雨は、食べやすい長さに切って下さい。 -
- 3
ササミも、細切りにし、片栗粉をまぶして、茹でて下さい。
-
- 4
ササミを茹でている間に、鷹の爪は、種を取り、小口切りにする。ボールに✤をすべて合わせておく
- 5
茹であがったササミをザルに取り水分をきり、熱いうちに④のボールに入れ混ぜ合わせてからセロリと春雨を入れ、よく混ぜる。
- 6
はい！出来上がり♥すぐに頂いても美味しいですが、10分程ひと休みさせると、グッと味が馴染みます(^-^)
-
- 7
タイ風な爽やかサラダなので、名前にタイ風を付け加えました(^^;;
コツ・ポイント
＊ササミは熱いうちにタレの中に漬けて下さいね。
しっかり混ぜたら、ササミが冷めていなくても、
セロリと春雨を入れて下さい。
つくれぽ
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