トマト入りカマンベールの天ぷら＊おつまみ
お料理ニャロメ @cook_40055210
カマンベールチーズにトマトを挟んだ天ぷらです！サクッ・トロ〜リ・ジュワッと三拍子で熱々が美味しい♪
このレシピの生い立ち
カマンベールの天ぷらは時々作るのですが、今回は相性のいいトマトを挟んだら美味しいかな、と思い作ってみました。
トマト入りカマンベールの天ぷら＊おつまみ
カマンベールチーズにトマトを挟んだ天ぷらです！サクッ・トロ〜リ・ジュワッと三拍子で熱々が美味しい♪
このレシピの生い立ち
カマンベールの天ぷらは時々作るのですが、今回は相性のいいトマトを挟んだら美味しいかな、と思い作ってみました。
作り方
- 1
カマンベールチーズは6等分、トマトは極小でそのまま使います。
＊少し大きなものは半分に切ってもいいです。 -
- 2
チーズに切り込みを入れ(下の方ギリギリまで)トマトを挟む。
-
- 3
こちらはトマトを半分に切って入れた物です。
-
- 4
衣を作ります(分量が足りない場合増やして下さい)
チーズの切ったところに小麦粉をつけてから、衣をつけて揚げる。
- 5
180度の油で揚げましょう。
＊シソは少しだけ衣を水で薄め、うっすらつけてパリッと揚げます。
- 6
熱々出来立てをどうぞ！
お好みで塩胡椒少々振ってください。
-
コツ・ポイント
トマトがはみ出さないよう小さめに切って、衣をしっかりと付けます。極小さなトマトは切らずにそのまま入れます。
ゆるい衣より、少し固めの衣の方がチーズがはみ出してきません。温度が低いとチーズがはみ出すので高めでサッとあげます。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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