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適当簡単ソーセージのフォー
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適当簡単ソーセージのフォー-レシピのメイン写真

適当簡単ソーセージのフォー

コラ・コーラ
コラ・コーラ @cook_40139059

肉類の下処理などめんどくさい時、ソーセージなら入れるだけ。フォーにあいます。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
フォーが食べたくなり、麺はあったので、あとは家にあったもので適当に作ってみました。(パクチーはベランダで育ててます。)

肉類の下処理などめんどくさい時、ソーセージなら入れるだけ。フォーにあいます。美味しいよ!
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フォーが食べたくなり、麺はあったので、あとは家にあったもので適当に作ってみました。(パクチーはベランダで育ててます。)

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適当簡単ソーセージのフォー

コラ・コーラ
コラ・コーラ @cook_40139059

肉類の下処理などめんどくさい時、ソーセージなら入れるだけ。フォーにあいます。美味しいよ!
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フォーが食べたくなり、麺はあったので、あとは家にあったもので適当に作ってみました。(パクチーはベランダで育ててます。)

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材料

  • フォー(ライスヌードル) 人数分
  • もやし 適当
  • 新たまねぎ 適当
  • ソーセージ 適当
  • パクチー 適当
  • 鶏がらスープのもと 適当
  • ハーブソルト 少々
  • シーズニングソース 少々
  • ナンプラー 少々
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作り方

  1. 1

    フォーをゆでる(袋に書いてある時間どおりに。)

  2. 2

    フォーが茹で上がる1〜2分前くらいに同じ鍋でもやしとソーセージもゆでる。茹で上がったらざるにいれて水気をきっておく。

  3. 3

    茹でている間に、器に水と鶏がらスープの素をいれレンジでチンする。

  4. 4

    3にハーブソルト、シーズニングソース、ナンプラーで味を調える。

  5. 5

    4にフォー、もやし、ソーセージ、薄切りにした新たまねぎ、パクチーをいれて、最後にリキッドレモンをかける。

コツ・ポイント

若干薄いかなと思うくらいのスープにソーセージの塩気がちょうどよかったです。適当に作ったわりにおいしくできました。

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コラ・コーラ
コラ・コーラ @cook_40139059
2012/08/07 08:36に公開
Yahooレシピからの引越しです。普段は適当に簡単にが多いですが、料理は好きなので、もっといろいろ覚えたいです。
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このレシピのキーワード

フォー もやし 新たまねぎ ソーセージ ハーブ コリアンダー ヌードル ご飯

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