甘さ控え目おからの焼き一口ドーナッツ
揚げないドーナッツを作りたかった
このレシピの生い立ち
おからと豆乳を使って
おやつの罪悪感を減らしたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
玉子と豆乳を泡立て器で混ぜ合わせる
-
- 2
ホットケーキミックスを2〜3回に分けて滑らかになるまで混ぜ合わせる
-
- 3
おからを2〜3回に分け入れしっかりと混ぜ合わせる
★具を入れたい時は少し緩めになるように豆乳などを追加しで下さい -
- 4
今回はたこ焼き機できつね色になるまで焼きました
生地が硬いので絞り袋を使用
たこ焼き同様竹串で回し焼き -
- 5
焼き加減はしっかりきつね色
竹串を刺してみて生地が付かなければ焼けてます
気分次第でチーズを入れても美味しかったです。 -
- 6
★フライパン等で焼く時はしっかりと蓋を使用した方が厚みのある
ドーナッツになりますよ
コツ・ポイント
ホットケーキみたいに焼いても良し
たこ焼き機なら具を中に入れても美味しいよ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19763948
