あらかじめAを全て混ぜ、味噌ダレを作る。余った場合は、冷倉庫に保存する。

お好みの野菜炒めを作り、塩胡椒などで味を調える。

ゆで湯を沸かし、自然塩と重曹を入れ、パスタを茹でる。

昆布椎茸ダジ水を温め、味をみながらAと胡麻油を適量加え、ラーメンスープを作り、茹で上がった麺を加え、葱を添える。