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チーズ風味☆ホワイトソース♪♪
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チーズ風味☆ホワイトソース♪♪-レシピのメイン写真

チーズ風味☆ホワイトソース♪♪

ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874

冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)

このレシピの生い立ち
トーストに使用していた「明治チーズがこんがりソフト」が、冷蔵庫にずっと使いかけが残ったままになっていて何かトースト以外にアレンジ出来ないかなぁ~?と考えて出来たホワイトソースです!美味しいチーズ風味のホワイトソースになりました(^^)

冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)

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ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874

冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)

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冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)

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材料

3~5人分
  • ●牛乳 500㏄
  • ●薄力粉(振るっておくといい) 大さじ3
  • ◎明治チーズがこんがりソフト 60グラム
  • ◎コンソメ 少々
  • パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパン(深め)に●を入れ、泡立て器でダマが残らないようにしっかり混ぜ溶かす。

  2. 2

    1を弱火~弱中火で火にかけて、ダマにならないようにひたすら混ぜていく。少しとろみが出てきたら◎を入れ更に混ぜていく。

  3. 3

    とろみが更に出たら味をみてパルメザンチーズで味を整えたら出来上がり♪

  4. 4

    チーズ風味を濃くしたい方はパルメザンチーズを多めに入れて味を調節して下さいね(^^)

  5. 5

    これを使用しました☆

    • チーズ風味☆ホワイトソース♪♪作り方5写真
  6. 6

    冷凍保存するときは製氷器を使うと便利♪
    (画像はID20313739基本のホワイトソースと同じものを使用。同じ工程の為)

    • チーズ風味☆ホワイトソース♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳に薄力粉をしっかり混ぜ溶かすこと!あとはただただ混ぜるだけ~(*´∀`*)余ったら冷凍保存OKで使いたいときにチンするだけ☆
もし良かったらウチの!基本のホワイトソース♪♪(ID20313739)も作ってみて下さい(^^)

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ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874
2014/04/28 01:54に公開
2人の娘とシュナウザー(♀)1匹の3人娘のママです♪あっ!!旦那もいますょ~(笑)皆さんからの美味しいレシピを吸収しつつ、自分も美味しいレシピを紹介していければなぁ~と思っています。適当~人間で面倒くさがりなのでなかなかレシピup出来ないかもしれませんが…頑張ります(^-^;)こんなママですが宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 チーズ

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