チーズ風味☆ホワイトソース♪♪
冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
トーストに使用していた「明治チーズがこんがりソフト」が、冷蔵庫にずっと使いかけが残ったままになっていて何かトースト以外にアレンジ出来ないかなぁ~?と考えて出来たホワイトソースです!美味しいチーズ風味のホワイトソースになりました(^^)
チーズ風味☆ホワイトソース♪♪
冷蔵庫に残っていた明治の「チーズがこんがりソフト」使用してチーズ風味のホワイトソースを作ってみました!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
トーストに使用していた「明治チーズがこんがりソフト」が、冷蔵庫にずっと使いかけが残ったままになっていて何かトースト以外にアレンジ出来ないかなぁ~?と考えて出来たホワイトソースです!美味しいチーズ風味のホワイトソースになりました(^^)
作り方
- 1
フライパン(深め)に●を入れ、泡立て器でダマが残らないようにしっかり混ぜ溶かす。
- 2
1を弱火~弱中火で火にかけて、ダマにならないようにひたすら混ぜていく。少しとろみが出てきたら◎を入れ更に混ぜていく。
- 3
とろみが更に出たら味をみてパルメザンチーズで味を整えたら出来上がり♪
- 4
チーズ風味を濃くしたい方はパルメザンチーズを多めに入れて味を調節して下さいね(^^)
- 5
これを使用しました☆
- 6
冷凍保存するときは製氷器を使うと便利♪
(画像はID20313739基本のホワイトソースと同じものを使用。同じ工程の為)
コツ・ポイント
牛乳に薄力粉をしっかり混ぜ溶かすこと!あとはただただ混ぜるだけ~(*´∀`*)余ったら冷凍保存OKで使いたいときにチンするだけ☆
もし良かったらウチの!基本のホワイトソース♪♪(ID20313739)も作ってみて下さい(^^)
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