パンプキン ミルフィーユ
ひなか。。 @cook_40083948
冷凍パイシートを使い、簡単にスイーツ♬
このレシピの生い立ち
濃厚なホイップマリームに、引き立てあうかぼちゃペーストをさっくりしたパイと合わせて。
パンプキン ミルフィーユ
冷凍パイシートを使い、簡単にスイーツ♬
このレシピの生い立ち
濃厚なホイップマリームに、引き立てあうかぼちゃペーストをさっくりしたパイと合わせて。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のパイシートを適当な大きさに揃えてカットし、膨らみ防止にフォークで穴あけをする。
表面にグラニュー糖をふりかける。 -
- 2
1を200℃に予熱したオーブンで１５分くらい焼き、冷ましておく。
- 3
かぼちゃは一口サイズにカットし、柔らかくなるまでレンチン♬温かいうちにバター、砂糖、お好みでシナモンを振る
- 4
ホイップマリーム作り〜♬
マリームをお湯で粉気がなくなるまで溶かして、ボールの下に氷水を当てながらミキシング(o^^o) - 5
お皿に焼いたパイ→かぼちゃ→ホイップマリーム→パイ→かぼちゃ→ホイップマリーム→パイの順で重ね、お好みでシナモンを。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは種類により、水分量が異なると思いますので、牛乳で調整してください。
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