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そぼろミニ冷麺♪
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そぼろミニ冷麺♪-レシピのメイン写真

そぼろミニ冷麺♪

こももさん
こももさん @cook_40038068

徳山冷麺でサッパリランチ!!
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋徳山冷麺を頂いたので家族4人でミニ冷麺にしてみました。

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大阪鶴橋徳山冷麺を頂いたので家族4人でミニ冷麺にしてみました。

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そぼろミニ冷麺♪

こももさん
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大阪鶴橋徳山冷麺を頂いたので家族4人でミニ冷麺にしてみました。

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材料

4人分
  • 大阪鶴橋徳山冷麺 2人前
  • 合挽き挽肉 80g
  • 長ネギ 1本
  • わかめ(乾燥) 2g
  • サラダこんにゃく 70g
  • メロン 1/8
  • キムチ お好み量
  • 焼肉のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギ白い部分で白髪ねぎにし中身は粗みじんにカットして挽肉と炒焼肉のタレで味付けし冷ましておきます。

  2. 2

    わかめも戻しメロンは適当にカットし具の準備をします。

    • そぼろミニ冷麺♪作り方2写真
  3. 3

    麺をゆでてよく水洗いして麺をしめ器に4等分して具をのせキンキンに冷やしたスープ(付属)をかけて完成です。

コツ・ポイント

メロンは固めの物がいいですね♪

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こももさん
こももさん @cook_40038068
2014/04/27 08:07に公開
いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます!!よろしくお願いします(*´∀`)
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このレシピのキーワード

そぼろ メロン ワカメ こんにゃく キムチ めん 合い挽き 長ネギ

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