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揚げ大豆のピリ辛みそ和え
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揚げ大豆のピリ辛みそ和え-レシピのメイン写真

揚げ大豆のピリ辛みそ和え

小川屋味噌店
小川屋味噌店 @cook_40128680

細かく刻んだ野菜がアクセントのピリ辛みそを和えました!
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ピリ辛みそでも作ってみました!

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揚げ大豆のピリ辛みそ和え

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材料

  • 水煮大豆 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ピリ辛みそ(小川屋) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大豆をサッと洗う。

    • 揚げ大豆のピリ辛みそ和え作り方1写真
  2. 2

    水気を切って、ポリ袋に大豆と片栗粉を入れよくまぶす。

    • 揚げ大豆のピリ辛みそ和え作り方2写真
  3. 3

    170℃位の油で揚げる。(パチパチ音がしなくなるまで)

    • 揚げ大豆のピリ辛みそ和え作り方3写真
  4. 4

    油を切ったらピリ辛みそとよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

大豆をカリッとなるまで揚げて下さい。

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小川屋味噌店
小川屋味噌店 @cook_40128680
2019/08/05 01:51に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 水煮大豆 味噌

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