☆ホワイトソースのバターライスオムライス

炊飯器で簡単に♪
美味しい♡バターライスが出来ちゃいます♪(^-^)
このレシピの生い立ち
うちはケチャップライスが苦手…(>_<)
いつものバターライスをもっと簡単にと♪
炊飯器にお任せしてる間にホワイトソースも出来るし♪
☆ホワイトソースのバターライスオムライス
炊飯器で簡単に♪
美味しい♡バターライスが出来ちゃいます♪(^-^)
このレシピの生い立ち
うちはケチャップライスが苦手…(>_<)
いつものバターライスをもっと簡単にと♪
炊飯器にお任せしてる間にホワイトソースも出来るし♪
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげておく♪
(30分は置いてね♪) - 2
玉ねぎはみじん切り♪
ウインナーは好みの大きさにカット♪
コーンは汁気をきっておく♪
*ソース用の玉ねぎは薄切りに♪ - 3
炊飯器の中に、洗って30分以上おいた米、❷とコンソメを入れ♪
2合の目盛り少し上まで水を入れ♪
軽く混ぜて炊飯♪ - 4
ホワイトソースを作ります♪
フライパンにバターと薄切りした玉ねぎを入れ♪
炒めます♪ - 5
玉ねぎがしんなりしてきたら♪
火を止めて♪
小麦粉を入れ♪
混ぜます♪ - 6
粉っぽさがなくなったら♪
牛乳を入れ♪
中火にして木ベラで混ぜ混ぜ♪ - 7
トロトロして来たら♪
塩コショウとちょっぴりのコンソメで好みの味に調整してね♪
火を止め待機♪ - 8
ご飯が炊き上がったら、バターを入れ♪
よくかき混ぜます♪ - 9
皿に盛り付け♪
- 10
卵は1人分ずつ焼きます♪
ボウルに卵、牛乳、塩を入れ♪
しっかり混ぜて♪ - 11
よ~く熱したフライパンに油を入れ♪
卵液を一気に流し込み♪
2~3回、大きな円を描くように菜箸で混ぜ♪ - 12
弱火にして♪
卵が固まってきたら♪
バターライスの上にそのままスライドさせる♪ - 13
❼のホワイトソースを軽く温め♪
上からかけたらできあがり♪ - 14
2020/6/12
祝話題入り♪
れぽ下さった皆様
有難うございます♡ヽ(^o^)丿 - 15
クーちゃん♪←と呼ばせて下さいね♪クーちゃんのオムライス、ソースもとろとろ美味しそう〜♡食欲そそられました♡(*´艸`)
- 16
朝晩冷えて来ましたね〜どうぞ風邪など引かないよう体に気をつけて下さいね〜♡(^o^)いつもありがとう♡
- 17
クーちゃん♪お返事遅くなりごめんなさいね。クーちゃんの好物セットかな♡洋食美味しいよね♡けど、バターを控えたいお年頃に〜
- 18
クーちゃん返れぽ気が向いた時で大丈夫だよ♪冷蔵庫と相談して食べたい物を食べたい時に♬私もスローなのよ〜^ ^いつも有難う
コツ・ポイント
玉ねぎの半玉分でバターライスとホワイトソース作れます♪
半玉分の3/2をバターライスへ♪
残りの3/1をホワイトソースへ♪
【ホワイトソース】
温めなおす時にもし固まっていたら→大さじ1の牛乳を足してね♪
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