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カイロプラクティックのつくし処理方法-レシピのメイン写真

カイロプラクティックのつくし処理方法

スクヮーヴァティー
スクヮーヴァティー @cook_40226775

カイロプラクターが行う、つくしの下処理です。冷凍すれば1年程保存できます。
このレシピの生い立ち
毎年つくし採りに行くので処理方法も研究してます。

カイロプラクターが行う、つくしの下処理です。冷凍すれば1年程保存できます。
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スクヮーヴァティー
スクヮーヴァティー @cook_40226775

カイロプラクターが行う、つくしの下処理です。冷凍すれば1年程保存できます。
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材料

  • つくし 適量
  • 重曹 小さじ 1/2
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はかまをとる。

  2. 2

    水で2回くらい洗う。

  3. 3

    沸騰した湯に重曹と酢を入れて5分煮る。

  4. 4

    最後に水で洗う。

コツ・ポイント

つくしの大きさや太さでゆでる時間を調整してください。

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スクヮーヴァティー
スクヮーヴァティー @cook_40226775
2016/03/24 13:01に公開
カイロプラクティックやってます。予約制でケーキの販売もしています。飲食店・喫茶店営業許可も取得しています。
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つくし

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