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トビウオのカレー粉風味フライ
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トビウオのカレー粉風味フライ-レシピのメイン写真

トビウオのカレー粉風味フライ

働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334

子供たちが大好きなカレー味の魚のフライです
このレシピの生い立ち
美味しいトビウオが手に入ったので、子供達の好きなカレー味の料理を考えました。

子供たちが大好きなカレー味の魚のフライです
このレシピの生い立ち
美味しいトビウオが手に入ったので、子供達の好きなカレー味の料理を考えました。

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トビウオのカレー粉風味フライ

働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334

子供たちが大好きなカレー味の魚のフライです
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美味しいトビウオが手に入ったので、子供達の好きなカレー味の料理を考えました。

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材料

4人分
  1. トビウオ 3匹
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. パン粉(衣用) 大さじ4
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    トビウオを3枚におろす

    • トビウオのカレー粉風味フライ作り方1写真
  2. 2

    トビウオに塩をしてしばらく冷蔵庫に入れる 水気が出たら拭いて、コショウをする

    • トビウオのカレー粉風味フライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉とカレー粉を混ぜる

    • トビウオのカレー粉風味フライ作り方3写真
  4. 4

    卵をとく

    • トビウオのカレー粉風味フライ作り方4写真
  5. 5

    カレー粉入り小麦粉、卵、パン粉の順番につけて、180度の油であげる

    • トビウオのカレー粉風味フライ作り方5写真

コツ・ポイント

詳しい作り方はこちら↓
https://youtu.be/YFajCAfEIwA

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働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334
2019/06/01 04:18に公開
毎日かかさずに料理動画を更新しています↓https://www.youtube.com/channel/UC_53oY3VRvC39zmF2qa17XA
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