アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに多めのオリーブオイルと☆を入れ熱し、軽く混ぜ合わせます。ふつふつしたら火を止めます。
-
- 2
ボールに納豆を出しかき混ぜておきます。
- 3
鍋に水を入れ沸騰するまで待ちます。沸騰したら塩を入れ混ぜます。
パスタを入れ麺がくっつかないように箸でかき混ぜます。 -
- 4
茹で上がったらザルに入れ、冷水で締めます。水気をよく切り、お皿に守ります。
- 5
オリーブオイルパスタにかけ、よく混ぜ合わせます。
- 6
1で作って置いたソースと納豆をかけ、よく混ぜ合わせます。
鰹節をかけて完成です！ -
- 7
サラダを下にすいても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
鍋が小さい場合、パスタを半分に折ってください。
乾燥パスタの場合、塩は水の5%(海水の濃度)がオススメです。
茹で時間の目安は、袋に記載されてる時間より40秒早くあげると麺が伸びずにアルデンテで食べられます。
麺は太めがオススメです！
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