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簡単‼︎ガリバタ豚丼
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簡単‼︎ガリバタ豚丼-レシピのメイン写真

簡単‼︎ガリバタ豚丼

うずひよ
うずひよ @cook_40234896

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材料

1人分
  • 豚バラ 200グラム
  • 玉ねぎ 一玉
  • ねぎ 少し
  • バター 1かけら
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 5グラム
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、ねぎは小口切り。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをひとかけら入れ玉ねぎを少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚バラを投入しお肉の赤い部分が半分くらいになったら塩胡椒を軽く振り、調味料を全て入れる。

  4. 4

    火が通ったら器に盛り、半熟目玉焼きを乗せねぎを散らしたら完成！

コツ・ポイント

半熟目玉焼きのくだりはカットしました。
ご飯が進む濃いめの味付けなので薄味が好きな方は醤油や鶏がらスープの素を減らし調整してください。
写真はおかずのみですが、ご飯に乗せて丼にするのもおススメです。

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うずひよ
うずひよ @cook_40234896
2018/12/06 11:16に公開

このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 豚肉 バター 卵 酒 玉ねぎ

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