簡単★塩昆布オムレツ
塩昆布を刻んでいれただけ(^_^;
でも、いつもとちょっと違うオムレツになりますよ〜。
ぜひ、試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
ネットで見たトリュフ入りオムレツの、見た目だけでもマネできないかなぁと思って作りました。
でも、昆布って厳密には黒色じゃないんですね(T_T
簡単★塩昆布オムレツ
塩昆布を刻んでいれただけ(^_^;
でも、いつもとちょっと違うオムレツになりますよ〜。
ぜひ、試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
ネットで見たトリュフ入りオムレツの、見た目だけでもマネできないかなぁと思って作りました。
でも、昆布って厳密には黒色じゃないんですね(T_T
作り方
- 1
塩昆布を刻みます。大きさは適当だけど、ある程度細かく刻んだほうが見た目が良い…ような気がします。
-
- 2
【注意】
塩昆布の分量は、卵の大きさや、味の好みによりけりだと思うけど、入れすぎには注意ですよΣ(ﾟдﾟlll) - 3
ボールに卵を割って、牛乳,塩昆布,黒胡椒を入れて、かき混ぜます。
-
- 4
【メモ】
子どもが食べるときは、黒胡椒は入れなくてもいいです。
でも、味がしまるので、大人は入れたほうがいいよ。 - 5
【注意】
塩コショウを入れないように注意です(^_^; - 6
→あとはオムレツの作り方です。皆さんの方が上手だと思うので、あくまでも参考程度にしてくださいm(_ _ m
- 7
熱したフライパンにバターをいれて、溶かし広げます。
- 8
卵を入れたら、フライパンを揺すりつつ、卵をかき混ぜます。
（ある程度の塊を残しつつ、卵がフライパンに広がった感じ？） - 9
フライパンの端に折り畳みながら寄せていき、トントンしてひっくり返します。
（これ、苦手(^_^;) - 10
完成！！
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コツ・ポイント
とにかく、塩昆布の分量には気をつけてください！！
もし、入れすぎちゃった場合には、ご飯に乗っけたり、パンに挟んでサンドイッチにすると良いかも( ´ー｀)
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