簡単!じゃがいものそぼろ煮♥

Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989

白ご飯がすすむ!
隠し味の味噌が美味しい★
このレシピの生い立ち
いつもと違う味にしてみたかった

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材料

  1. ひき肉 150g
  2. じゃがいも 2〜3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ◇水 200ml
  5. ◇醤油 大さじ3
  6. ◇酒 大さじ2
  7. ◇みりん 大さじ2
  8. ◇砂糖 大さじ1
  9. ◇味噌 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒みじん切りに。
    じゃがいもは一口大に切ってポリ袋にいれ、600wで5分チンする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎとひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったらじゃがいももいっしょに炒める。

  4. 4

    じゃがいもに油がまわったら◇をいれて、炒め煮る。

  5. 5

    水分が少なくなってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成★

コツ・ポイント

一度冷ましてから温めたほうが味が染み込んで美味しい♥

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レシピ作者

Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989
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